Mutfağı seviyorum :)

 Çoğu insan yemek yapmaktan üşenir, ama çoğu da bu işi zevk alarak yapar ..

ben zevk alanlar tarafındayım sanırım..

öğrenci de olsam , canımın çektiği şeyleri yapar yerim hiç üşenmem..

ama bazen özellikle sınav haftaları  adeta mutfaktan kaçarım..

orda geçirdiğim zaman boşa giden zaman gibi gelir hep..

bulaşık bile yıkamam, bir haftanın sonunda dip bucak temizliğe girişirim..

***

Allahtan karadenizli oluşumun getirileriyle elim hızlıdır..

ilerde çalışan bir ev hanımı olacağımdan , yemek konusunda pek de sıkıntı çekmeyeceğim gibi geliyor..

pratik tarifler ağırlıkta menülere yer vermeye çalışırım heralde..

ama tatil günlerinde de ağır yemeklerin acısını çıkarırım..

yemek yapmayı sevmeyen için büyük eziyet tabi,

böyle insanlara mutfağı sevdirmek için ne yapılır bilemiycem :)

ama hızlı ve kolay tariflerle mutfakta geçirilen zamanı yarıya indirebilirler bunu biliyorum..

ilerde zamanım olursa değişik tarifler öğrenebileceğim bir yemek kursuna gitmeyi çok istiyorum..

uyduruk kaydırık yemekler denediğim çoktur mesela :)

evde ne varsa tarifleridir onlar..

bu sucuklu yumurtalı ekmek o tariflerden..

dilim dilim doğradığım ekmeklerin üzerine çırpılmış yumurtayı sürdüm

ve üzerlerine sucuk doğrayıp fırına verdim..

15 dakka sonra çıkarıp üzerine Trabzon Terayağı sürüp afiyetle yedim :)

evdeki malzemeye göre o fırında çeşitli ekmekler yapılır siz benden daha iyi biliyorsunuzdur..