Ana içeriğe atla

Ortaköyde balık sefası

Yazlara döndü kışımız...biz de bu güzel havaları değerlendirelim dedik ve arkadaşımla Ortaköy kaçamağı 
yaptık :)

 

 biz de çoğu insan gibi İstanbul'un gece daha başka olduğunu düşünenlerdeniz.. ortaköye gidilir de kumpir veya waffle yenilir kuralını bozarak ara sokakta çok hoş bir balıkçı bulduk :) Alt katta balıkları satıp üst katta da sizin seçtiğiniz balıkları pişirip güzel bir ortamda sunuyorlar.. Levrek aldık ağzımızın tadını da biliriz :) eee balık memleketinden geldim olsun o kadar.... yanlız balığın yanında gelen salata sosları harika ötesiydi.. nar ekşisi ve zeytin yağı teee  Hataylardan organik olarak geliyormuş =) ben de diyorum eğer bu salataysa başka zaman yediğimiz şey acaba neydi  :D

 
                          burası da klasik ortaköy boğaz manzarasını seyrettiğimiz açık kafelerden biri..denizin kokusu, boğazın ışıkları ve karşımızda yükselen ay eşliğinde çay içtik pasta yedik :)    
      
hiç yapmadığımız birşey yaptık ve canı sıkkın olan arkadaşımın neşesini yerine getirmek için kızgın olduğu bir arkadaşına mektup gibi birşey yazdık..aslında içimizi döktük kağıda, ağzımıza geleni yazdık desek daha doğru olacak :D edep sınırlarını aşmadan biraz da argo kullanarak bir o bir ben doldurduk kağıdı..aslında  ne kadar güzel bir alışkanlık duygularını kağıda , yazıya dökmek, bence herkesin kendini rahatlatmak için denemesi gereken bir yöntem.. kısacaa =) bazen böyle geceler yaşamak hakkaten kafamızı boşaltmaya yarıyor ;)

Yorumlar

  1. Mevecim görüntü nefis, lezzetide öyle olsa gerek, afiyet olsun..Ben olsam Barbun alırdım. Malum bizde denizi olan yerde doğduk..
    Arkadaşının sitemkar mektubunu yardımcı olman sonrasında senin başını ağartmasın bu tip özel ilşkilerden en çok zarar gören üçüncü kişilerdir:))

    YanıtlaSil
  2. Merak etme canım akıllılık edip mektubu ben aldım :D zaten onu sadece içimiz rahatlasın diye döktürdük öyle.. ama ne olur ne olmaz diye ben aldım kağıdı :D

    YanıtlaSil
  3. severim böle güzel yemekli istanbul gecelerini, hele can dostların da yanındaysa değme keyfine..;)

    YanıtlaSil
  4. kötü günlerde belli olur dostluklar diye boşuna demezler..tabi Allah fazla sık yaşatmasın öyle günleri :)

    YanıtlaSil
  5. benim eşim nefis balık yapar:)))
    ama gene de birgün de burada yiyelim olmaz mı:)

    YanıtlaSil
  6. gitmezmiyiz yaaaa ;) ama sizin evdekiler kadar lezzetli değildiler ablacım :) çok şanslı bir evlisin ve bunu sen de biliyorsun :D

    sana da teşekkür ederim Senacım ;)

    YanıtlaSil
  7. Merhaba ada$Im. yemekler sahane görunuyor :) gece gece resmen agzimin suyu akti..
    blogunda cok hos.
    Yalniz bir maruzatim olacakti. yaklasik bir bucuk yildir blog yaziyorum ve insanlarin cogunlugu beni eLLa olarak biliyor. Nick benzerligi yuzunden bizi karistiranlar oluyormus.. Daha eski oldugum icin nickimi degistirmeyi dogru bulmadim ama eger yolun basindayken bunu sen yaparsan veya ella'nin yanina baska bir ek eklersen cok mutlu olurum.. Yanlis ama bu sadece bir rica, degistirmek istemezsen de anlayisli karsilarim. sadece karisiklik olmasin istemistim.
    Aramiza hosgeldin.. sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Haklısın canım ..ben bu nicki Elif Şafak'ın kitabını okuyan her arkadaşımın beni o kadına benzetmesinden dolayı kullanıyorum..ama bizim aramızda geçmişi var :) blog camiasında yeniyim..küçük bi değişiklik yaptım umarım son hali karışıklığa sebep olmaz..

    YanıtlaSil
  9. cok anlayislisin, acikcasi diger bloggerlar gibi beni bi guzel cemkirirsin saniyordum :) tirsmistim hehe. benim bu nicki yaklasik 6 yildir kullaniyorum. ama elif safak'in kitabinda sonra epey bir populer olmaya basladi. önceden olsa daha orjinal bir sey bulurdum ama napalim öyle tanindik bi kere. bu arada blogun cok fena aciktiriyor beni ya. ay bakmadan cikiyim en iyisi fotolara.

    YanıtlaSil
  10. he he :) ben de yemek bloglarına bakamıyorum özellikle akşamları..ayrıca anlayışlı olmayacak bir durum da yok ben yeni geldim blog camiasına :) ve seni taklit ediyo gibi anlaşılmak istemem doğrusu çünkü kesinlik blog isimlerini araştırarak bulmadım bu ismi tamamen arkadaşlarımın bana taktığı bir ad olduğu için kullanmak istemiştim :)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Peçete Katlama Teknikleri

bir kadını en mutlu eden şeylerden birisi de yaptığı yemeklerin beğenilmesidir.. mesela ben, yemeğe başladığımızda eşimin suratına bakarım hemen :) ifadesinden ya da iştahla yemesinden -heh beğendi, diye bir ohh çeker devam ederim yemeğe :) yemeklerden ziyade sofranın cicili bicili süslenmesi de o yemeklerin iştahla yenmesine yardımcı oluyor bence.. illaki pahalı runner, amerikan servisi alacaksınız diye bir şey yok.. elinizde olan malzemeler ve çiçeklerle de sofranızı renklendirebilirsiniz.. genelde kağıt peçete kullanıyorum ben,  kağıt olsun kumaş olsun basit hareketlerle peçetelere değişik şekiller verebiliyoruz.. en azından bu posttan sonra ben daha çok özen göstereceğim :) işte bir kaç peçete katlama tekniği.. hangisi kolayınıza gelirse artık.. *fotoğraflar alıntıdır: pintereset.com

Bir bardak çayın hikayesi..

Kaynana alt demlik gibidir, kaynadıkça fokurdar durur... Gelin üst demlik gibidir, alt demlik kaynadıkça yukarda demlenir durur.. Damat çay bardağı gibidir, biraz kaynana doldurur biraz gelin.. Kaynata çay tabağı gibidir, dökülenleri toplar.. Görümce çay kaşığı gibidir, ara sıra gelir karıştırır gider.. Çocuklar ise şeker gibidir, çayın tadına tat katar, yüzleri gülümsetir.. Kısaca bir bardak çay aile demektir :) *** Karadenizde anlatılan meşhur  hikayeyi bilmeyen yoktur sanırım.. çocukken hayranlıkla dinlerdim çok hoşuma giderdi.. bilmiyorum ne kadar doğru ne kadar yanlış ama şuanda benim için pek geçerli değil bu hikaye.. eskidendi böyle kaynana gelin muhabbetleri.. gelin aldık demek temizlikçi aldık demekti, gelin aldık demek aşçı aldık demekti, gelin aldık demek hizmetçi aldık demekti yalan mı? eski gelinleri az oturup dinleyin hiç biri güzel şeyler anlatmıyor.. ara sıra bana soruyorlar nasıl alışabildin mi evliliğe diye? tabi çok iyiyim , mutluyum diyorum.. güzel

Annemin evine giderken, annemin evinden dönerken :)

derler ki; şanslı annelerin ilk çocukları kız olur, daha şanslı annelerin ikinci çocukları da kız olur ^_^ biz iki kız kardeş olduğumuza göre benim annem çok şanslı oluyor bu durumda :D bir de kendine sormak lazım tabi.. evlendik ev boşaldı rahatladım sanmayın diyor annem, şimdi daha çok aklım sizde kalıyor.. bir kişi gittiniz evden iki, üç kişi olarak geliyorsunuz şimdi daha kalabalık oldu ailemiz.. ben acırım yavruma yavrum acır yavrusuna diyor.. o yüzdendir sanırım anneme ne zaman gitsem boş valizle gidip, dolu dolu valizlerle dönerim evime.. istanbulda sanki patates yok anne diyorum, köy patatesi gibi olmaz diyor.. istanbulda sanki turşu yok anne diyorum, ev yapımı gibi olmaz diyor.. istanbulda sanki peynir yok anne diyorum, bizim peynirimiz gibi olamaz diyor.. öğrenciyken valizime köy yumurtası koymaya kalkmıştı zor engel olmuştum :) o yüzdendir ki ne kadar büyüsek de biz annelerimizin gözünde hala bebeğiz.. evlensek de.. anne olsak da.. verdikçe içi rahatlıyor..