küçük hanımın güncesi..

klasik limonata tariflerin bir kenara atın :) rengiyle göze , tadıyla damağa hitap eden bir tarif buldum çünkü.. genelde limonata yaparken ne yaparız, elimizde sıkacakla tek tek limonların suyunu sıkıp, kabuklarını çöpe atarız.. çünkü limon kabuğu acıdır.. ama sarı renginin yoğun olduğu kısım da limonun kabuğudur.. bu tarifte 2 limon ve 1 portakal kullandım.. limon ve portakalı yıkayıp bir gece önceden buzluğa attım.. bir gece buzlukta bekleyen limon ve portakalı çıkarıp 15 dakika kadar dışarda beklettim.. sonra küçük dilimler halinde doğrayıp hepsini robota koydum.. robottaki dilimlerin üzerine 2 su bardağı şeker koyup yavaşça robotu çalıştırdım.. içindeki malzemeler biraz sert olduğu için robot ilk başta zor hareket etti.. dinlene dinlene bütün malzemeyi robotto püre haline getirdim.. sonrada ince delikli bir süzgeç ya da tülbent yardımı ile karışımı süzdüm.. süzdüğüm limonatamı 3 litre suyun içine koyup tadını ve kıvamını kontrol ettim.. bu noktada isteğe göre şeker ...