Ben yaptım olmaz mııı =) zor diyordu aşure pişirmek için herkes, acemi şansımıdır bilmem ama çok güzel oldu.. arkadaşlarım, hocam ..yiyen herkes beğendi. her sene yapıcam artıkın :)
Kaynana alt demlik gibidir, kaynadıkça fokurdar durur... Gelin üst demlik gibidir, alt demlik kaynadıkça yukarda demlenir durur.. Damat çay bardağı gibidir, biraz kaynana doldurur biraz gelin.. Kaynata çay tabağı gibidir, dökülenleri toplar.. Görümce çay kaşığı gibidir, ara sıra gelir karıştırır gider.. Çocuklar ise şeker gibidir, çayın tadına tat katar, yüzleri gülümsetir.. Kısaca bir bardak çay aile demektir :) *** Karadenizde anlatılan meşhur hikayeyi bilmeyen yoktur sanırım.. çocukken hayranlıkla dinlerdim çok hoşuma giderdi.. bilmiyorum ne kadar doğru ne kadar yanlış ama şuanda benim için pek geçerli değil bu hikaye.. eskidendi böyle kaynana gelin muhabbetleri.. gelin aldık demek temizlikçi aldık demekti, gelin aldık demek aşçı aldık demekti, gelin aldık demek hizmetçi aldık demekti yalan mı? eski gelinleri az oturup dinleyin hiç biri güzel şeyler anlatmıyor.. ara sıra bana soruyorlar nasıl alışabildin mi evliliğe diye? tabi çok iyiyim , mutluyum diyorum.. g...
kuzucum ellerine sağlık:)
YanıtlaSilMervecim ellerine sağlık çok enfes bir görünümü var yapmış olduğun aşurenin, hele nar taneleri yokmu "ye beni" diyor
YanıtlaSilafiyet olsun dicem ablacım ama abimden sana sıra gelmedi ki yiyesin , yedi hepsini maşallah :D
YanıtlaSilnida teşekkür ederim, ilk denemeye göre iyi bi çalışma oldu , en azından görüntüsü öle sölüyo :)
Aşureciyimdir.
YanıtlaSilAma ama ama hani bana :)
afiyet olsun...
ben 1 sene öncesine kadar yemiyordum bile :) şimdi ise pişirdim .. adresi ver sana da bi tabak göndereveriyim canım ayıp ettin :)
YanıtlaSil