Ana içeriğe atla

kakaolu fındıklı kek ;)


nişanlandım diye pasta börek nasıl yapılır öğrenmeye başlamadım aman yanlış anlaşılmasın :)
börek açmayı zaten biliyorum , kekte biraz acemiydim onun da kıvamını deneye deneye buldum ;)
fındık memleketinde yaşamanın bir artısı evin her yerinden fındık çıkar bizim.. annem hepsini kırdı, rondodan geçirdi de mutfağa elimizin altına koydu baklava yaparız diye.. ben baklavadan anlamam kek için kullanıyorum fındık içini.. nacizane yaptığım bu kekin de tarifini vereyim belki denemek isteyenler olur..

malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 kabartma tozu, çok az karbonat
1 paket kakao
dövülmüş fındık içi
ve un

malzemeleri yazdığım sırayla tek tek çırptım, ben sıvıları çırparım katı malzemeyi kaşıkla karıştırırım. ununu göz kararı koyarım ne çok sulu ne çok kuru olur.. yanlız kakao hamurun kıvamını koyulaştırdığı için ununuzu azar azar koyun ki katı olmasın.. sonra da orta boy bir kek kalıbına döktüm 180 derecede yarım saat pişirdim.. kekin üstü çatlamaya başlayınca fırını kapadım..

tadı browniye benzedi, tek farkı üzerinin ıslak sosu yok ;) hiç yapmadım ama karakız da sanırım bunun üzerine ıslak sos dökülmüş halidir..
bir stres atma araca olarak kek yapmayı önerebilirim son olarak.. hiç beceremeseniz bile yapın olmazsa kimseye göstermeden atarsınız tavuklara :) çöpe atmak yok biz köyde yaşıyoruz herşeyin gideceği yer bellidir burda ;)
afiyet olsun çokça^^


Yorumlar

  1. eline sağlık şekerim nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık canım benim de evimde fındıklı kakaolu kek var şu an kızlarıma yapmıştım. Hazır sende bahsetmişken bir dilim keseyim hemen :))
    Afiyetler olsun

    YanıtlaSil
  3. müthiş görünüyor..pufidik..deneyeceğim bende..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  4. yonca mix, teşekkür ederim tatlım :)

    Juliette, tasadüfe bak sen :) aynı zamanlarda canımız çekmiş desene..senin de eline sağlık canım benim.

    yeşimdüşova, inşallah güzel sonuç alırsın yeşimcim :) ben kek kabartmayı öğrenene kadar çok keki heba ettim.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Bir bardak çayın hikayesi..

Kaynana alt demlik gibidir, kaynadıkça fokurdar durur... Gelin üst demlik gibidir, alt demlik kaynadıkça yukarda demlenir durur.. Damat çay bardağı gibidir, biraz kaynana doldurur biraz gelin.. Kaynata çay tabağı gibidir, dökülenleri toplar.. Görümce çay kaşığı gibidir, ara sıra gelir karıştırır gider.. Çocuklar ise şeker gibidir, çayın tadına tat katar, yüzleri gülümsetir.. Kısaca bir bardak çay aile demektir :) *** Karadenizde anlatılan meşhur  hikayeyi bilmeyen yoktur sanırım.. çocukken hayranlıkla dinlerdim çok hoşuma giderdi.. bilmiyorum ne kadar doğru ne kadar yanlış ama şuanda benim için pek geçerli değil bu hikaye.. eskidendi böyle kaynana gelin muhabbetleri.. gelin aldık demek temizlikçi aldık demekti, gelin aldık demek aşçı aldık demekti, gelin aldık demek hizmetçi aldık demekti yalan mı? eski gelinleri az oturup dinleyin hiç biri güzel şeyler anlatmıyor.. ara sıra bana soruyorlar nasıl alışabildin mi evliliğe diye? tabi çok iyiyim , mutluyum diyorum.. g...

Nişanlandım :)

herkese merhabalar, çok güzel haberlerim var size a dostlar :) dört yıllık sevdiceğimle sonunda nişanımızı yaptık, birbirimize söz verdik.. evlilik yolunda en önemli adımı attık.. herkesin olduğu gibi benim de en büyük hayalim, ilerde bir gün sevdiğim ve beni çok sevecek bir adamla evlenmekti.. insanın hayallerini yaşaması kadar güzel bir duygu yokmuş bunu anladım en çok.. siz ne kadar herşeyi kontrol altına almaya çalışırsanız çalışın, illaki sorunlar çıkacakmış bunu da anladım.. ufak aksilikler olsa da harika bir nişan günü geçirdim diyebilirim.. öncesinde de işlerim tıkır tıkır yolunda gitti.. elbisemi aldım, terzide biraz düzelttirdim , çok soran olduğu için size de söylüyorum maliyeti yüz liraya geldi.. şalım ve şapkamı da elli liraya aldım ve sonuç fotoğraflardaki gibi oldu.. kpss hazırlığında olduğum için harıl harıl evlilik hazırlığı yapamıyorum.. o yüzden blogumu boşluyorum.. ama sonrasında bütün güzel anılarımı sizinle paylaşacağım.. bu üç ay için...

Aşka Yükseliş ve Seni İstiyorum

AŞKA YÜKSELİŞ  Ben izlediğim filmin yorumunu hemen bloga ekleyemezsem bir daha kafamdakileri toparlayıp yazamıyorum buraya sevgili okuyucularım.. o yüzdendir ki bu iki filmi hemen sizlerle paylaşmak istedim.. birbirinin peşi sıra çekilmiş iki film bunlar.. ilkinden başlıyorum önce "Aşka Yükseliş" filminden yani.. ünlü Melisa P. filminin oyuncusu Maria Valverde ile yakışıklı bir uşak başrolde.. zengin kız Babi ile sorunlu, agrasif , motorcu genç Hugo'nun aşkını konu alıyor tamamen.. yani tahmin ediyorum hangi kız izlese erir biter Hugo'nun yaptığı romantiklikler karşısında.. tamam sorunlu olabilir ama aşkın hakkını da çok iyi vermiş.. yani severek izlediğim filmin sonuna ne kadar üzüldüm anlatamam ! güzel işlenmiş bir konu ama sonu saçma bitmişti.. mutlu sonla bitmeyen filmleri sevmiyorum ben.. neyse film hakkında birşeyler araştırırken bir de ne göreyim, filmin devamı çekilmiş meğersem.. SENİ İSTİYORUM İşte filmin devamı seni...